3 Adet Ayhan Ercan Organik Hindistan Cevizi Yağı 330Ml
Organik | Soğuk Pres | Gıda Sınıfı
T.E.T.T.;07.2026
Menşei.:Sri Lanka
Mutfakta ve Cildinizde, Doğal Güzelliğinizi Besleyen Mucize
İçindekiler: Organik hindistan cevizi (Cocos nucifera oil, Coconut oil, Noix de coco oil, Kokosnuss oil)
· Organik sertifikalıdır.
· Saf ve sokum sıkımdır.
· Vegan kullanıma uygundur.
· %91 oranında sağlıklı doymuş yağ içerir.
· %61’i çok sağlıklı orta zincir yağ asitleridir.
Kulllanım Tavsiyesi: Yetişkinlerde günlük 1-2 tatlı kaşığı su, meyve suyu, kahve, smoothie, kek, kurabiye, omlet ve yemeklere eklenebilir. Ayrıca saç ve cilt bakım için güvenle kullanılabilir.
Saklama Koşulları: Buzdolabında muhafaza gerektirmez. Oda sıcaklığında katı halde olup 24 C° üzerinde erimeye başlar.
Menşei: Sri Lanka'dan ithal edilen ürün, Türkiye'de paketlenmiştir.
Hindistan Cevizi Yağı Nedir?
Hindistan cevizi yağı, tropikal iklimlerde yetişen hindistan cevizi meyvesinin etinden soğuk presleme veya rafinasyon yöntemiyle elde edilen bitkisel bir yağdır. Oda sıcaklığında sıvı haldedir, ancak sıcaklık düştükçe katılaşabilir bu yüzden hindistan cevizi butter diye de isimlendirilir. Besleyici özellikleriyle bilinen bu yağ, gıdalarda ve cilt bakımında kullanılan doymuş yağ asitlerini içerir. Ayrıca önemli antioksidan özelliklerine sahiptir.
Hindistan Cevizi Yağı Nasıl Kullanılır?
Hindistan cevizi yağının birçok çeşitli kullanım alanı bulunur ve yaygın olarak şu şekillerde kullanılmaktadır:
Hindistan Cevizi Yağı Gıdalarda Nasıl Kullanılır?
Hindistan cevizi yağını tariflerinizde sıvı yağ alternatifi olarak kullanabilirsiniz.
Sağlıklı Yağ İçeriği: Hindistan cevizi yağı, %91 oranında sağlıklı doymuş yağ içerir. Bu yağlar vücut için enerji kaynağı olarak kullanılır ve metabolizmayı destekler.
Kaynak: St-Onge MP, Jones PJ. "Physiological effects of medium-chain triglycerides:potential agents in the prevention of obesity." J Nutr. 2002 Mar;132(3):329-32.)
Orta Zincir Yağ Asitleri (MCT): %61'i çok sağlıklı olan orta zincirli yağ asitlerinden oluşur. MCT'ler hızlı bir şekilde enerjiye dönüşür ve kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
(Kaynak: Clegg ME. "Medium-chain triglycerides are advantageous in promoting weight loss although not beneficial to exercise performance." Int J Food Sci Nutr. 2010 Mar;61(7):653-79.)
Metabolizma Hızlandırıcı: Araştırmalar, hindistan cevizi yağı tüketiminin metabolizmayı hızlandırarak kilo kaybını destekleyebileceğini göstermektedir.
(Kaynak: Mumme K, Stonehouse W. "Effects of medium-chain triglycerides on weight loss and body composition: a meta-analysis of randomized controlled trials." J Acad Nutr Diet. 2015 Feb;115(2):249-63.)
Antioksidan Özellikler: Bazı çalışmalar içerdiği antioksidanlar sayesinde, hindistan cevizi yağı vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı koruyabilir ve hücresel hasarı azaltabilir.
(Kaynak: Marina AM, Man YB, Nazimah SA, Amin I. "Antioxidant capacity and phenolic acids of virgin coconut oil." Int J Food Sci Nutr. 2009 Nov;60 Suppl 2:114-23.)
Kolesterol Düzeylerini İyileştirme: Bazı çalışmalar, hindistan cevizi yağı tüketiminin HDL (iyi) kolesterolü artırarak total ve LDL (kötü) kolesterol düzeylerini düşürebileceğini göstermektedir.
(Kaynak: Cardoso DA, Moreira AS, de Oliveira GM, Raggio Luiz R, Rosa G. "A coconut extra virgin oil-rich diet increases HDL cholesterol and decreases waist circumference and body mass in coronary artery disease patients." Nutr Hosp. 2015 Nov 1;32(5):2144-52.)
Beyin Sağlığına Destek: Bazı araştırmalar, hindistan cevizi yağı tüketiminin beyin sağlığını destekleyebileceğini ve unutkanlık riskini azaltabileceğini öne sürmektedir. Hindistan cevizi yağındaki MCT'lerin beyin için yakıt olarak kullanılması, bilişsel fonksiyonları artırabilir.
(Kaynak: Fernando WM, Martins IJ, Goozee KG, Brennan CS, Jayasena V, Martins RN. "The role of dietary coconut for the prevention and treatment of Alzheimer's disease: potential mechanisms of action." Br J Nutr. 2015 Jul 14;114(1):1-14.)
Diş Sağlığını Destekleme: Hindistan cevizi yağı, ağız içindeki bakteri ve diğer mikroorganizmalarla savaşarak diş sağlığını destekleyebilir. Diş fırçası gibi kullanılarak veya ağız çalkalama yöntemiyle kullanılarak diş etlerini güçlendirir ve ağız kokusunu azaltır.
(Kaynak: Peedikayil FC, Remy V, John S, Chandru TP, Sreenivasan P, Bijapur GA. "Comparison of antibacterial efficacy of coconut oil and chlorhexidine on Streptococcus mutans: An in vivo study." J Int Soc Prev Community Dent. 2016 Jul-Aug;6(4):447-52.)
Besin Değerleri:
|
(100 gram)
|
|
Enerji
|
3760 kj / 900 kcal
|
|
Yağ
|
100 g
|
|
Doymuş Yağ
|
92,85 g
|
|
Doymamış Yağ
|
7,15 g
|
|
Trans Yağ
|
0 g
|
|
Kolesterol
|
0 g
|
|
Sodyum
|
0 g
|
|
Karbonhidrat
|
0 g
|
|
Protein
|
0 g
|