Bayrak çiftliği Organik Acuk (Yaban Elması) Sirkesi
Içindekiler organik elma hiçbir katkı maddesi içermez ağzı kapalı muhafaza ediniz bu ürün amasya ili gümüşhacıköy ilçesinde bulunan ormanlık alanlardan elde edilen orser kontrol ve sertifikasyon kuruluşu tarafından sertifikalandırılan organik elma ile üretilmiştir.
Sirke pastörize ve filtre edilmemişdir.
Bayrak çiftliği Organik Acuk (Yaban Elması) Sirkesi
Içindekiler organik yabani elma hiçbir katkı maddesi içermez ağzı kapalı muhafaza ediniz bu ürün amasya ili gümüşhacıköy ilçesinde bulunan ormanlık alanlardan elde edilen orser kontrol ve sertifikasyon kuruluşu tarafından sertifikalandırılan organik elma ile üretilmiştir.
Geleneksel doğal fermentasyon yoluyla, elmalarının odun ateşinde ısıtılıp ardından süzülen suların doğal fermentasyona bırakıldığı için özellikle tortu, renk değişimi ve sirke yüzeyinde “ana” adı verilen şeffaf bir tabaka oluşabilir.
Bu durumda sirke tekrar süzülerek kullanılır.
Dolayısıyla fermantasyon dervam eder.
Bunun sebebi sirkenin pastörize ve filtre edilmemiş olmasıdır.
